Asobares en alianza con la Cámara de Comercio premiaron La Ruta del Cóctel Quindío que impulsa la economía nocturna.
10 bares de la región participaron en la primera edición de la Ruta del Cóctel Quindío 2025, un evento organizado por Asobares en alianza con la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío. El objetivo de esta iniciativa es promover la economía nocturna y resaltar el talento de los bartenders locales.
Durante el evento, que culminó el 14 de mayo en el bar Icónico Terraza, los establecimientos participantes presentaron cócteles únicos elaborados con ingredientes locales, destacando frutas y elementos autóctonos del Quindío.
El jurado, compuesto por expertos como Jhon Freddy Ríos, asesor gastronómico; Giovanny Sánchez, instructor del Sena; y Andrés Arias, bartender profesional, evaluó la creatividad, presentación y sabor de las bebidas.
El primer lugar fue otorgado a Icónico Terraza con 87 puntos, seguido por Dos Cielos Gastrobar con 80 puntos. Otros bares destacados en la competencia fueron Isla Corona, La Cava Bistro Enoteca, La Pérgola Rooftop, KAI Hotel Campestre, Vanguardia Restaurante Café Bar, Mariajuana Ale House y Dos Cielos Garden Resto Bar.
Esta iniciativa busca fortalecer el sector nocturno de Armenia, brindando a los residentes y turistas una experiencia gastronómica única y promoviendo la cultura local a través de la mixología.
Esta versión de la Ruta del Cóctel deja como legado no solo una nueva ruta turística temática, sino también un modelo de articulación entre lo público y lo privado para dinamizar la economía local.
