Productores campesinos de todo el departamento harán parte del mercado campesino más grande del Quindío desde este 6 de junio.
Consolidar el trabajo del campo como una actividad rentable, competitiva y alineada con las exigencias del actual es el objetivo central de Mercados Campesinos del Quindío, una programación liderada por el Gobierno departamental que se extenderá durante todo el fin de semana.
Como eje central de esta celebración, los días 6, 7 y 8 de junio, la Plaza de Bolívar de Armenia se transformará en el mayor mercado campesino del departamento.
Productores de los 12 municipios del Quindío ofrecerán sus productos directamente al consumidor, sin intermediarios, acompañados de presentaciones artísticas y un espacio dedicado a los saberes ancestrales.
La iniciativa busca fortalecer la conexión entre los productores agropecuarios y los mercados regionales, ofreciendo oportunidades para el desarrollo rural.
Actividades del mercado campesino del Quindío
Las actividades inician este jueves 5 de junio, con el foro ‘Ley de Compras Públicas y Mercados Campesinos’ desde las 9:00 de la mañana en la Asamblea Departamental. Allí se analizarán modelos orientados a la eliminación de intermediarios en la comercialización de productos del campo, destacando avances legislativos y casos de éxito regionales.
El viernes 6 de junio, la jornada arrancará a las 9:00 de la mañana con una rueda de negocios en el auditorio de Cofincafé (calle 22 con carrera 14), donde proveedores, consumidores y empresarios podrán generar intercambios de productos, servicios e información.
En horas de la tarde, desde las 2:00 p.m., este mismo espacio acogerá una agenda académica con charlas sobre acuicultura tecnificada, uso de plataformas como Agronegocios, y agroecología en sistemas de producción local.
Simultáneamente, la Asamblea será escenario de capacitaciones sobre Buenas Prácticas de Manufactura, procesos de formalización ante Invima y estrategias para mejorar la competitividad del cacao fino.
Mientras tanto, en el salón Simón Bolívar del Centro Administrativo Departamental, se tratarán temas relacionados con la vida campesina, impulsados por la Agencia Nacional de Tierras -ANT- y las nuevas tendencias de mercado y comercialización.
El sábado 7 de junio, se realizarán dos visitas técnicas de 8:00 a.m. a 4:00 p.m. Una de ellas será a El Agrado (Montenegro), donde se abordará el modelo de compra de café en cereza y la innovación en la central de beneficio.
La otra visita será a Cingtagro (Calarcá), para conocer un proyecto de Ciencia, Tecnología e Innovación orientado a la implementación de un modelo familiar cafetero enfocado en la transferencia de conocimiento y la inclusión en el mercado global.
