Colombia tiene nueva variedad de café descendiente del Caturro

 

La nueva variedad de café colombiano se denomina Cenicafé 1, y fue desarrollada por el Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé.

La planta es de porte bajo, variedad compacta, alta productividad, resistente a plagas como la roya y la enfermedad de la cereza del café. Además posee una alta adaptabilidad geográfica. Es descendiente de la variedad caturro.

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“Esta nueva variedad se puede implementar en todo el país, tiene una muy buena calidad en taza y mayor proporción de grano supremo en comparación con las variedades actuales, además permite hacer siembras de alta densidad lo que va a mejorar la productividad y la rentabilidad de los productores”, destacó el gerente técnico de la Federación Nacional de Cafeteros, Hernando Duque Orrego.

El gerente agregó que a los asistentes al congreso cafetero se les repartieron 130 kilos de semilla de esta nueva variedad y se espera que al finalizar el año entrante se hayan producido 4.000 kilos.

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